Les 6e primaires
Animation sur les plantes comestibles - mai 2026
Nous avons eu la chance de vivre une activité "école du dehors" autour des plantes comestibles.
Nous nous sommes rendus sur le RAVEL reliant la gare à Messancy. Après un brainstorming, l'animatrice nous a invités à représenter une plante de notre choix. De là, nous avons relevé le vocabulaire propre au sujet: tige, feuilles, fleurs, racines, pétiole,...
Ensuite, à l'aide de photographies, nous nous sommes lancés à la recherche de diverses plantes comestibles, ça n'a pas été évident, surtout lorsqu'il a fallu cueillir les orties, mais, rassurez-vous, Marie, l'animatrice, nous a prêté des gants de jardinage, ouf!
Après un bon nettoyage à l'aide de vinaigre puis d'eau claire, place à la préparation de nos recettes : toast à l'ortie et à l'égopode, gressins trempés dans du fromage blanc assaisonné au lamier blanc et tisane à l'origan sauvage et à l'égopode.
Avant de goûter, quelques appréhensions et puis, finalement... Quel délice ! On en redemande même.
Nous avons ancré tous ces nouveaux savoirs grâce à un petit jeu.
Sur le retour, nous avons eu la mission de créer du parfum dans un coquillage en broyant des plantes et des fleurs que nous trouvions sur notre chemin.
Merci à Marie de Nature Attitude et au centre culturel de nous avoir permis de vivre cette activité. À présent, nous ne regarderons plus "les mauvaises herbes" du même œil ;)
Les élèves de P6.
